CHUYÊN ĐỀ “KỸ NĂNG LÀM BẾP”

    Thực hiện kế hoạch chuyên môn năm học 2017-2018 của Trung tâm HTPTGDHN Đà Nẵng và kế hoạch của phòng Công tác xã hội (CTXH), nhằm rèn kỹ năng sống và tạo bầu không khí giao lưu giữa học sinh các lớp kỹ năng 4, 5, 6 và khối trung học; Vào lúc 14 giờ ngày 14/12/2017 tại phòng bếp của Trung tâm, phòng CTXH đã tổ chức chuyên đề “Kỹ năng làm bếp”.

Tham dự buổi chuyên đề có cô Đặng Thanh Tùng – Phó Giám đốc Trung tâm, toàn thể học sinh và nhóm giáo viên dạy kỹ năng của phòng CTXH.

Dưới sự hướng dẫn của cô giáo Trần Thị Ngân – phụ trách nhóm GV dạy kỹ năng làm bếp, học sinh được chia thành hai đội: đội Sao Xanh và đội Hạc Giấy, thực hiện thao tác chế biến món ram theo đúng quy trình.

Sau khi 2 đội trình bày phần lý thuyết, mỗi đội đã phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng khâu: ướp thịt, cuốn ram, chiêng ram, tỉa củ quả, trình bày sản phẩm, thuyết trình sản phẩm.

 Hai đội đã trình bày sản phẩm theo ý tưởng riêng, nhưng với phần thuyết trình món ram hết sức thuyết phục, đội Hạc Giấy đã vươn lên dẫn đầu.  Thay mặt BGĐ Trung tâm, cô Đặng Thanh Tùng đã phát biểu nhận xét và trao quà cho 2 đội.

Kết thúc buổi chuyên đề, tất cả học sinh quây quần thưởng thức món ram nóng, giòn, thơm phức. Bầu không khí thật đầm ấm!